液体乳製品加工のためのインライン全固形分計測

このeBookでは、インラインBrix計測および全固形分（TS）計測を使用した液体乳製品加工の自動化と最適化に関する、以下のような知見をご紹介します。

• 乳製品生産における今後の傾向
• 全固形分計測とBrix 値計測のご紹介と、最適な計測方法の選択
• 乳製品加工プロセスを最適化する用途
• 屈折率計の最適な設置位置

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ユーザーの声：
「以前は、充填ラインの製品切り替え時に、年間約100万リットルの製品を廃棄していました。体積流量と濁度のメーターの代わりに、充填ラインにTSメーターを設置することで、15分かかっていた製品切り替え時間を法定最小値の5分に短縮して、廃棄物を3分の2削減できました。」
– 乳製品製造所、英国

「最適化のトライアル中に、限外ろ過膜プラントを自然な膜透過流束率で運転しました。すると、正確な保持液濃度計測により、流速が増加し、プラントの性能および 
膜汚染のCF防止が向上しました。」
– ホエイタンパク質濃縮工場、ニュージーランド