可实现高效甜炼乳生产的在线总固形物含量测量

甜炼乳是保存牛奶的一种方法。它也是糖果和甜食生产中常见的成分。由全脂或脱脂牛奶生产的甜炼乳含糖量通常为 62-65%。通过在线控制确保适当的糖添加量非常重要，因为它会影响产品的保存期、风味和成本效益。

下载应用说明，了解在甜炼乳生产的整个过程中，维萨拉 K-PATENTS® 卫生型折光仪对白利度、总固形物含量 (TS) 或总溶解固体含量 (TDS) 的测量如何显著改善整体操作：

维萨拉 K-PATENTS® 卫生型折光仪符合安全食品加工和生产优质产品所要求的标准。该折光仪通过 3-A 卫生标准和 EHEDG 认证，可耐受 CIP 清洁和较高的工艺过程温度。

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